日本的宴客主要分為兩場,上半場稱為「披露宴(ひろうえん)」,賓客多為新人的家庭成員及親友。而下半場的「二次会(にじかい)」則是辦給同事、同學及朋友的,若不盡興,還會續攤去三次會、四次會!
關於日本婚禮的「婚宴(披露宴)」
不同於結婚儀式是交換戒指、做婚姻宣示的場合,婚宴(披露宴)的主要目的是將向大家通知兩人結婚的事實,並準備料理和餘興節目與賓客同歡,比起儀式更為輕鬆歡快。
「披露宴」的場地通常為飯店或婚宴會館,宴會平均時間為2小時半,人數也有限制,依照統計平均招待人數為60到70名賓客為主。以下簡單介紹台日婚宴的不同之處:
●台灣以合菜居多,而日本則以一人一份的套餐式料理為主。日本除了提供個人餐點之外,每桌通常會有專門的服務人員協助送餐及倒酒。
●台灣喜宴會與雙方父母一起坐在主桌,但日本會有獨立專屬新人的位置。新人的座位稱為「高砂席」,會比其他座位還要高,主要是為了讓其他賓客都能看的到今日主角,也讓新人可以看到每位賓客。
●台灣喜宴會有眾多親朋好友參加,日本則是僅邀請新人最重要的親友及公司上司。由於能參加的人數有限,參與的人員大多為新人較為親密的親友為主,較不會出現台灣喜宴上常常有叫不出名字的賓客出現在會場的狀況。
●台日皆有喜宴招待函,但日本會確認最終出席人數。日本新人通常會寄出「招待状(邀請函)」,附上喜宴的相關資訊及過敏調查,並附上出席意見調查函讓賓客回寄,也是為了確認出席人數及飲食。
「婚宴(披露宴)」流程
賓客入場 → 新人入場 → 婚宴致詞、新人介紹 → 全體一起乾杯、切蛋糕 → 開始上菜用餐,此期間有親友會上台致詞 → 新人退場換第二套禮服再進場 → 餘興節目 → 新人分送紀念品、花束等 → 兩家家人代表致上謝詞 → 結束前的致詞及新人退場 → 賓客退場 |
關於日本婚禮的「二次会」
在披露宴結束後,通常會在別的場地舉行名為「二次会」的小派對,主要是讓尚未盡興的賓客們繼續續攤慶祝。這時候通常家庭成員皆已退場,參加的賓客以新人的「同僚(同事)」、朋友等同年齡者為主,邀約人數依派對規模而有不同,有時可能多達100人。
「二次会」的自由度較高,料理方面多為讓大家自由取用的自助餐形式,喝酒也常以喝到飽的形式為主,派對內容因人而異,炒熱氣氛的花招也很多,例如:賓果遊戲、抽小獎品等串場活動。氣氛比婚宴更活潑輕鬆之外,參與二次會對於新人的朋友來說,還有另一個相當重要的意義,那就是藉由二次會可以認識更多同齡朋友,許多適婚的單身男女也有機會能在這個場合中找到自己的另一半,也算是一種另類相親吧!
若第二場結束了還是沒有盡興,有些在中午舉辦的披露宴,還會接連舉辦二次會、三次會,可以自由選擇是否出席,但很多年輕男女會接連參加好幾場與新人一起同歡。
參加日本婚禮時的注意事項
對於第一次參加日本婚禮的各位,應該要注意甚麼事情才不失禮節呢?
除了上述提到的出席邀請函須事前寄出,知會新人自己是否出席之外,不同於台灣喜宴開席總是比預計晚開席,在守時為上的日本,可要準時抵達會場不能遲到喔!
以下介紹參加日本婚禮喜宴的穿搭與禮金規定:
日本婚禮喜宴穿搭
台灣的婚宴沒有特別規定衣著,但是日本婚宴對於參加婚宴時的穿搭比較拘謹,以下幾點須稍加注意喔!
★建議的穿搭方式
●男性:建議穿著全套正式西裝,不同於上班,可以稍微休閒一點的款式,但還是要打上領帶或領結,領帶推薦顏色是日本代表喜慶的白色或素色。
●女性:建議為統一色調的「ワンピース(連身洋裝)」,無袖洋裝則建議添一件「ボレロ(無鈕扣短版小外套)」,洋裝不宜過短,建議膝上10公分以內為佳,配件穿搭膚色絲襪、不露趾頭的包鞋及小提包可顯露氣質。
★不建議的穿搭方式
●全白或全黑服飾:白色是新娘的顏色,不要搶不小心搶了新娘風頭喔!若無法避免,全白洋裝建議添上不同顏色的小外套或腰帶配件。全黑的打扮則是喪禮的裝扮。若無法避免,需在身上穿上亮色系小外套修飾。
●避免暴露服飾:避免露肩、露背或過短洋裝,可運用配件讓自己避免過於暴露。
●配件等注意事項:婚宴等正式場合,建議以膚色絲襪、包鞋為主,避免五顏六色的配件、真花頭飾(新娘專用)、垂墜式配件(會讓人連想到家庭關係搖搖欲墜) 。
●避免皮革、毛皮、豹紋配件:會讓人聯想到殺生。
日本婚禮禮金怎麼包?
在台灣包紅包以雙數為佳,意味著好事成雙;在日本禮金則以奇數為佳,因為奇數才難以被整除分開。非自家親人的賓客一般以3萬日圓為原則來準備禮金,若是自己家人結婚的場合,一般會提高到5萬至10萬日圓之間。原則上應要避免4這個數字,在台日文化中,4都和死的發音相近而被視為不吉利。為祝福二位新人開始新生活,都會放入「新札(新鈔)」,且會將正面朝上放入袋中。
此外,台灣的紅包是喜慶的紅色,而日本的禮金是放在象徵純潔的白色「ご祝儀袋」中,樣式講究選擇多樣,從樸素到豪華都有,多以白鶴、金竹等裝飾。「ご祝儀袋」外面綁有紅白或金銀兩色,名為「水引」的結,代表緣分無法再打開重繫,帶有祝福新人能百年好合的美意。通常於進入婚宴會場前將禮金或禮物交給接待處即可。
跟「日本婚禮」相關的日文單字介紹
●披露宴(ひろうえん):婚宴
●二次会(にじかい):二次會,主婚宴之後舉辦的派對
●高砂席(たかさごせき):婚宴上新人的專屬座位
●招待状(しょうたいじょう):邀請函
●同僚(どうりょう):同事
●ワンピース:連身洋裝
●ボレロ:無鈕扣短版小外套
●新札(しんさつ):新鈔
●ご祝儀袋(ごしゅうぎぶくろ):似紅包袋,裝禮金用
●水引(みずひき):裝飾紅、白包袋的細繩節,為單結
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看完了這篇介紹之後,會不會覺得日本的婚宴有許多規則需要遵守和小心呢?但其實只要避免那些NG的事項,再帶上一份充滿祝福的心意,相信新人們都能感受到你滿滿的祝福喔!想了解日本婚禮形式的可以看這篇「日本婚禮種類有哪些?日本常見的結婚儀式介紹(上篇)」,更認識日本的每一種婚禮形式與流程!