在台灣中秋烤肉慶團圓,你知道在日本也是和台灣一樣有在過中秋節嗎?在日本,中秋節被稱為「十五夜」,而這晚的月亮也被稱為「中秋名月(中秋の名月)」。除了賞月之外,日本人慶祝中秋節的方式與台灣完全不同!這篇將為各位介紹日本中秋節的由來與歷史,以及日本中秋節吃什麼,又是如何度過的!
日本中秋節的由來?
中秋節的日文是「中秋節(ちゅうしゅうせつ)」又被稱為「十五夜(じゅうごや)」,日本的中秋節和台灣一樣是在農曆(旧暦)8月15日當天晚上。以農曆年來看,7月到9月之間正值秋季,而8月15日恰好是在秋季正中間的日子,於是被稱為「中秋」。此外,因農曆8月的天空最為澄澈,使月亮看起來美麗又圓,因此十五夜又別名為「中秋名月(中秋の名月)」。
自中國傳入日本的中秋節
日本中秋節最初是從中國唐代傳入。在中國,中秋節是一家和樂團圓,邊賞月邊慶祝的傳統節慶。當天即使是在外打拼的家人也會回家來一起相聚共度。平安時代(平安時代)從中國傳入日本後,起初僅盛行於日本貴族之間。當時的貴族舉辦賞月宴會,並在船上欣賞水中倒映的月亮,邊做詩歌,對水中月舉杯。直到江戶時代(江戸時代),中秋節賞月的習慣才逐漸普及於一般平民之間。與平安時代不同的是,中秋節成為邊賞月(お月見)邊慶祝與感謝一年豐收的日子,也就此奠定了現在日本中秋節的風俗習慣。
日本中秋節會做什麼?
在台灣大家都是邊烤肉邊賞月、吃月餅來度過中秋節。但是在日本慶祝中秋節的方法大有不同。
裝飾芒草
自古以來,日本人認為神明會依附在芒草(ススキ)莖中間的空洞裡面,可用來驅邪避凶。因此,在日本中秋節當天,家家戶戶會裝飾芒草來辟邪。
賞中秋名月
有些習俗多少還是有受到中國的影響,中秋節這天日本人也會全家聚集在院子裡,一起欣賞中秋名月。各個家庭也會在陽台,院子或是窗邊準備賞月台,放上月見糰子(月見団子)和芋頭(里芋)、栗子(栗)、豆類等秋季農作物來供奉月亮。日本人會一邊吃月見糰子一邊賞月來度過中秋。
賞月小偷
另外,很特別的是,在日本千葉縣、愛知縣、三重縣、奈良縣的一部分地區流傳著「賞月小偷(月見泥棒)」的風俗習慣。中秋節這天,孩子們會拿著末端釘上釘子或鐵絲的長桿子來偷拿別人家供奉的月見糰子,因為自古傳說認為孩子們是由月亮來的使者,所以這些地區的孩子們在中秋節那天偷吃供品的行為是被允許的。甚至鄰居們也會將供品特地放置在好偷的地方,以方便小孩們來偷吃,作為是月神前來享用的概念。
日本中秋節吃什麼?
月見糰子
說到日本中秋節代表的食物,絕對不能少了月見糰子(月見団子)。日本自江戶時代以來,便將月見糰子比喻為月亮,將其當作供奉品祭祀,有著祈求農作物豐收的含義。每年到了十五夜當天,會將15顆月見糰子排成金字塔型放在盤子裡供奉,有些地區則會為了祈求一年的豐收,以祭拜12顆月見糰子來表示一年12個月,後來也有些家庭簡化成5顆。月見糰子除了可以直接吃之外,依照日本各地風俗與喜好不同,有些地區也會將其製作成醬油糰子來享用。
芋頭・栗子・豆類
除此之外,為了下一年的豐收祈福,中秋節當天會拿出許多秋季收成的農產品來供奉。所以當天可以看到芋頭、栗子、毛豆(枝豆)等豆類的料理出現。特別是中秋節正值芋頭收獲的季節,成為了代表感謝秋天豐收的農作物,日本人喜歡以供奉芋頭來祭祀月亮。
跟「日本中秋節」相關的日文單字介紹
●旧暦(きゅうれき):農曆
●十五夜(じゅうごや):中秋節
●平安時代(へいあんじだい):日本古代的最後一個歷史時代
●江戸時代(えどじだい):日本封建統治的最後一個時代
●お月見(おつきみ):賞月
●ススキ:芒草
●月見団子(つきみだんご):賞月糰子
●里芋(さといも):芋頭
●栗(くり):栗子
●泥棒(どろぼう):小偷
●枝豆(えだまめ):毛豆
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最後提供一個日本豆知識給大家。在日本中秋節前後期間,日本的麥當勞會配合推出秋季限定的月見漢堡系列,來推行邊賞月邊吃月見漢堡的新流潮。2023年的中秋節是在9月29日,如果中秋3連假有機會來到日本旅遊的話,不彷來試試體驗一下日本式的中秋節慶祝方式,買月見糰子或是月見漢堡來邊賞用美食邊欣賞異國的名月吧。